Nueces caramelizadas

Crujientes nueces bañadas en caramelo, perfectas para acompañar postres, ensaladas o disfrutar como snack dulce.

🧺 Ingredientes:

• 1 taza de nueces partidas

• ½ taza de azúcar blanca

• 1 cucharada de mantequilla

• 1 pizca de sal

👩‍🍳 Preparación:

1. En una sartén antiadherente, calienta el azúcar a fuego medio hasta que comience a derretirse.

2. Añade la mantequilla y mezcla hasta que se forme un caramelo dorado.

3. Incorpora las nueces y revuelve durante 2–3 minutos hasta que queden bien cubiertas.

4. Extiende las nueces sobre papel manteca y deja enfriar.