Brownie
Ingredientes:
- 120 gr. de chocolate bitter en barra o monedas
- 200 gr. de mantequilla
- 5 cucharadas de cacao amargo en polvo
- 300 gr azúcar
- 4 huevos
- 100 gr. De nueces bien molidas para obtener una harina.
- ½ cucharita de polvo de hornear
Preparación:
- En un bol apto para microondas, poner la mantequilla y el chocolate bitter troceado.
- Llevar al microondas hasta derretir la mantequilla (1 a 2 min aprox.) mezclar bien y agregar el cacao amargo.
- Luego, agregar el azúcar y de a uno los huevos.
- Finalmente, la harina de nueces previamente mezclada con el polvo de hornear y verter en un molde cuadrado de 20X20 cm.
- Llevar a horno precalentado, a 180 grados durante 20 a 25 min aprox.